|
|
Tandoori-kipreepjes Met Spruitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten:
500 gram kipfilets, 4 el Tandooripasta,
225 gram spruitjes, 250 gram Champignons,
75 gram boter, 4 dl Griekse yoghurt, 2,5 ui,
3 teentjes knoflook.
Voorbereiding:
Pel en snipper de uien en de knoflook.
Maak de spruitjes schoon.
Maak de champignons schoon en snij ze in stukjes.
Snij de kipfilet in reepjes.
Dit neemt ongeveer 10 min. in beslag.
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een braadpan of wok en fruit hierin al omscheppend de ui met de knoflook in 2 min. Voeg de kip toe en bak deze 3 min. mee.Voeg de spruitjes en champignons toe en bak al omscheppend 5 min. mee. Voeg de Tandoripasta en de yoghurt toe en laat het 10 min. zachtjes stoven.
|
|
|